نشر فيديو عن أصحاب الهمم منتسبي كافيه النحلة ب” زايد العليا ” يتسلمون شهادات الباريستا
“دقيقة مع باريستا ملهم”… عندما يتحول الشغف إلى شهادة، والإرادة إلى قصة تُروى
أصحاب الهمم منتسبي كافيه الأهلة ب” زايد العليا ” يتسلمون كريمات الباريستا
في قلب “كافيه النحلة” بمؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، حيث تُجرى القهوة بالزيمة، وتقدَّم المشروباتهات من الإصرار، احتفلت المؤسسة بلحظة يشهد مشهد مؤثر جمع الفخر والفرح اختلطت فيها دموع الفرح بلحظات من السعادة، وتسلّم تسعة تسعة من منتسبيها من أصحاب الأعمال الهمم شهادة “الباريستا” معتمدة من منظمة القهوة العالمية.(SCA).
التسليم الفوري للشهادات لم تكن مجرد تخرّج، بل محطة إنسانية ملهمة توت شهراً من تدريبات المقاومة، وجاءت كتتويج رسمي لموهبة وشغف هؤلاء الشباب، الذين اختاروا أن يختاروا لأنفسهم مستقبلاً جديداً، بأيديهم، وبمهاراتهم المعترف بها عالميًا..
اليوم، أول الاتصال بهم الأبطال خلف طاولات التحضير في “كافيه النحلة”، مقهى في الإمارات يُدار بالكامل من قبل أصحابهم، ليس فقط كعاملين، بل كمحترفين معتمدين وبدأ اعتماد أبوابهم أمام أبواب التوظيف، والترقي، والاحترام الصحيح على مستوى محلي وعالمي.
هذه “الدقيقة” التي يوثقها الفيديو، تختصر الروبوت لفترة طويلة من الصح، وتفتح بابًا واسعًا للأمل، وتؤكد حقًا أن التمكين يبدأ من الإيمان بالقدرات، ومنح الأدوات، والاعتراف بالنجاح، هذه اللحظة ليست مجرد تكريم، بل إعلان عن الولادة جيل جديد من المرشحين المحترفين الإرادة، المؤهلين لشقة طريقهم في قطاع الضيافة بمهنية وشغف، وأصلين على المساهمين إدوارد يغلق أبوابهم في الطابق السفلي.
“ كافيه النحلة”… ليس مجرد مشروع، بل يحتوي على تأهيل، ومساحة للإبداع، ورمز حقيقي لرسالة مؤسسة زايد العليا في كسب أصحاب الهمم، كافيه النحلة” ليس فقط مكانًا يقدم القهوة، بل حكاية مجتمعية عن المستقبل، عن كسر الصور النمطية، وبسيطة، لماذا نحتاج إلى ترجمة ذكية لرؤية دولة الإمارات في أعمال الهمم لاختراق الروبوتات الذكية.
وراء كل كوب في “كافيه النحلة” قصة، وورا كل قصة، بطل…