الثوم.. مفتاح صحة الدماغ والأمعاء لكبار السن

يساعد الثوم في الحفاظ على تنوع الكائنات الحية في الأمعاء وتحسين الصحة المعرفية لكبار السن، حيث توضح دراسة حديثة أن تراجع تنوع بكتيريا الأمعاء النافعة للكبار مرتبط بتطور الأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والشلل الرعاش وما يصاحب هذه الأمراض من تراجع الذاكرة والقدرات المعرفية، بينما في المقابل يسهم الثوم في رفع المناعة ضد الأمراض.