للعام الثاني.. كابيتال للضيافة تفوز بجائزة «أفضل شركة لخدمات الضيافة في الشرق الأوسط»
فازت شركة كابيتال للضيافة، ذراع خدمات الضيافة والتموين التابعة لمجموعة أدنيك، إحدى شركات مدن، بجائزة «أفضل شركة لخدمات التموين في الشرق الأوسط» ضمن جوائز الطهي العالمية، للعام الثاني على التوالي.
وقدّمت الشركة 51.6 مليون وجبة خلال عام 2025، بزيادة 29% مقارنة بعام 2024، وتوفر كابيتال للضيافة خدمات التموين عبر قطاعات حيوية متعددة، حيث تقدم خدماتها لـ29 مستشفى في مختلف أنحاء دولة الإمارات، وتدعم عمليات 21 شركة طيران عبر مرافقها في المطارات، إلى جانب خدمة عملائها في قطاعات التعليم والطاقة والدفاع، ويعكس تنوع أعمالها قدرتها على تقديم خدمات تموين متخصصة بأحجام كبيرة في بيئات تشغيلية معقدة، مع الحفاظ على ثبات معايير الجودة والخدمة.
ويشارك في التصويت على الجوائز متخصصون في فنون الطهي وخبراء في القطاع ومستهلكون من دولة الإمارات ودول مجلس التعاون الخليجي، وتكرّم جوائز الطهي العالمية سنوياً المطاعم والطهاة والفنادق ومقدمي خدمات التموين.
وتُعدّ الشركة من أبرز مزوّدي خدمات التموين في الدولة، إذ تجمع بين القدرة على تلبية الطلب بأحجام كبيرة والخبرات المتخصصة ومهارات الطهي، لتقديم خيارات متنوعة تمتد من الأطباق التقليدية إلى قوائم مستوحاة من مطابخ العالم. وتقدم كابيتال للضيافة المأكولات الإماراتية التقليدية الأصيلة عبر مطبخين متخصصين في مركز أدنيك أبوظبي ومركز أدنيك العين، مستلهمةً تقاليد الضيافة المتوارثة،
كما تخدم الشركة قطاعات الأعمال والفعاليات الكبرى، وتوفر خدمات التموين لحفلات الزفاف والتجمعات الخاصة والاحتفالات الرمضانية ومناسبات كبار الشخصيات في مختلف أنحاء الدولة، ويُعِدّ طهاتها المحترفون أطباقها باستخدام مكونات طازجة.
وتعمل كابيتال للضيافة، بالتعاون مع شركائها ومورديها والجهات المعنية، وبمشاركة «نعمة»، المبادرة الوطنية للحد من فقد وهدر الغذاء، على تقليل هدر الطعام وتعزيز الاستهلاك المسؤول ودعم رفاه المجتمع عبر برامج التبرع بالوجبات، وتشمل هذه الجهود حلولاً واسعة النطاق ومبادرات محددة تدعم أهداف الشركة في الاستدامة، وتستهدف إحداث أثر مستدام على المدى الطويل.
وستواصل الشركة تعزيز قدراتها وتوسيع خدماتها في القطاعات الرئيسية، مستندةً إلى الاستثمار في خبرات الطهي والتميز التشغيلي والابتكار، مع التركيز على تقديم خدمات ضيافة عالية الجودة على نطاق واسع، والإسهام في تطوير قطاعي التموين والضيافة في دولة الإمارات.
